Ruốc tép Quảng Ninh
TỐN CƠM
120.000đ/hộp (350gr)
Sản xuất tại: Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh.
Cách sử dụng: Ăn với cơm nóng, xôi, cháo, miến, bánh mỳ…
Miễn phí giao hàng nhanh nội thành Hà Nội.
Mắm ruốc tép Quảng Ninh – Đặc sản trứ danh cho thực khách sành ăn
Nguyên liệu chính làm nên món mắm ruốc tép Quảng Ninh ngoài thịt heo và mắm tép, nước mắm hảo hạng, còn có tép và tôm nõn đánh bắt ngay tại vùng biển Hạ Long, vì thế mà đều đảm bảo độ tươi sống.
Để món mắm ruốc tép giữ được lâu mà vẫn đảm bảo mùi vị thơm ngon, người làm phải kỳ công chưng thật kỹ, đến khi tất cả gia vị, nước cốt mắm tép quyện đều vào từng sợi ruốc, từng miếng tôm nhỏ. Các nguyên liệu tươi ngon khi cho vào chảo đảo đều đến khi săn lại, trở thành một màu nâu sậm bóng bẩy và tỏa mùi thơm ngào ngạt. Đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Món mắm ruốc tép có thể dùng để nấu canh hoặc ăn kèm với bánh mỳ, xôi, cháo… nhưng ngon nhất vẫn là dùng chung với cơm trắng. Hạt cơm mềm còn nóng hổi có thêm vị đậm đà, bùi bùi béo ngậy của thịt heo, vị ngọt của tép biển, tôm nõn… khiến không ai cưỡng nổi sức hút của món ăn này. Ruốc tép không đơn điệu như ruốc thịt, không mủn như ruốc tôm. Sợi ruốc màu vàng ươm, rất nhiều chất dinh dưỡng, vừa dai vừa thơm cùng mùi vị ngọt của hải sản, thêm chút bí quyết nêm nếm gia vị mà tạo thành hương vị tuyệt vời cuốn hút.
Từ lâu, ruốc tép đã trở thành đặc sản của cư dân miền biển và ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt bà bầu và trẻ nhỏ dùng món này rất “tốn” cơm.
